Пакети для харчової промисловості: гігієна та безпека
Упаковка для пищевых продуктов играет ключевую роль в сохранении свежести, качества и безопасности продукции. Пакеты для пищевой промышленности должны не только обеспечивать удобную транспортировку и презентацию продукции, но и гарантировать её безопасность для здоровья потребителя. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, экологическая безопасность и прочность материала — вот основные требования к упаковке для пищевых продуктов.
Выбор правильных пакетов для пищевых продуктов оказывает прямое влияние на качество продукции, срок её хранения и удовлетворённость клиентов. В этой статье мы рассмотрим основные виды пакетов для пищевой промышленности, их характеристики и требования к безопасности, а также дадим советы по выбору идеальной упаковки для вашего бизнеса.
Требования к пакетам для пищевой промышленности
Пакеты для пищевых продуктов должны соответствовать ряду обязательных требований для обеспечения безопасности и удобства использования:
✅ 1. Безопасный материал для контакта с продуктами
Пакеты для пищевых продуктов должны изготавливаться из материалов, имеющих соответствующие сертификаты и разрешения для контакта с пищей. Такие пакеты имеют специальную маркировку в виде символа "бокал и вилка" (?), что указывает на безопасность для пищевых продуктов.
✅ 2. Отсутствие токсичных веществ
Материалы не должны содержать тяжёлых металлов, токсичных красителей, фталатов и других опасных примесей, которые могут попасть в продукты.
✅ 3. Высокая прочность и герметичность
Пакеты для пищевых продуктов должны защищать продукты от влаги, пыли, микроорганизмов и механических повреждений. Герметичность упаковки продлевает срок хранения продуктов и предотвращает попадание посторонних запахов.
✅ 4. Влагостойкость и жиростойкость
Пакеты, используемые для упаковки мяса, рыбы, выпечки и кондитерских изделий, должны быть устойчивыми к влаге и жирам, чтобы сохранять свежесть и не пропускать масло или жидкость.
✅ 5. Устойчивость к температурным изменениям
Упаковка должна выдерживать замораживание и нагревание, если предполагается соответствующее использование (например, для разогрева в микроволновой печи).
✅ 6. Соответствие стандартам и сертификатам
Пакеты для пищевой продукции должны соответствовать нормам:
- ГОСТ (в России и странах СНГ)
- ISO 22000 — международный стандарт безопасности пищевых продуктов
- HACCP — система контроля опасных факторов в пищевой промышленности
Основные материалы для производства пакетов для пищевой промышленности
Качество и безопасность упаковки во многом зависят от материала, из которого изготовлен пакет. Рассмотрим основные материалы, используемые в пищевой промышленности:
1. Полиэтилен низкого давления (ПНД)
✅ Жёсткий и прочный материал
✅ Отличная устойчивость к влаге и жирам
✅ Подходит для фасовки сыпучих продуктов и тяжёлых товаров
Применение:
- Пакеты для круп, муки, сахара
- Упаковка овощей и фруктов
- Пакеты для замороженных продуктов
2. Полиэтилен высокого давления (ПВД)
✅ Мягкий и эластичный материал
✅ Отличная прозрачность
✅ Подходит для упаковки лёгких продуктов
Применение:
- Пакеты для выпечки и кондитерских изделий
- Упаковка для салатов и свежих овощей
- Пакеты для напитков
3. Полипропилен (РР)
✅ Устойчивость к высоким температурам
✅ Отличная прозрачность и блеск
✅ Не пропускает влагу и запахи
Применение:
- Упаковка для вакуумных продуктов
- Пакеты для чая и кофе
- Упаковка для сухофруктов и орехов
4. Биорасслагаемые материалы (PLA)
✅ Изготавливаются из крахмала и других натуральных материалов
✅ Экологически чистые и безопасные для окружающей среды
✅ Разлагаются в естественных условиях
Применение:
- Упаковка для органических продуктов
- Одноразовые пакеты для фастфуда
- Эко-сумки для фруктов и овощей
Виды пакетов для пищевой промышленности
1. Фасовочные пакеты
- Лёгкие пакеты для упаковки овощей, фруктов, выпечки
- Изготавливаются из ПНД или ПВД
- Защищают продукты от загрязнений и повреждений
2. Пакеты для замораживания
- Выдерживают низкие температуры
- Не изменяют структуру при замораживании
- Защищают от образования конденсата
3. Пакеты с логотипом
- Создают узнаваемость бренда
- Подходят для кафе, ресторанов, служб доставки
- Возможность печати экологичными красками
Как выбрать идеальные пакеты для пищевых продуктов
✔️ Выбирайте пакеты с маркировкой "для пищевых продуктов"
✔️ Обращайте внимание на наличие сертификатов соответствия
✔️ Учитывайте тип продукта (влажный, сухой, жирный)
✔️ Подбирайте пакеты с учётом температурного режима хранения
✔️ Заказывайте пакеты с возможностью брендинга для повышения узнаваемости
Где заказать пакеты для пищевой промышленности
Если вы ищете надёжного поставщика пакетов для пищевой промышленности, обращайтесь в компанию Cherpack.
Заказывайте пакеты на сайте Cherpack или звоните по номеру 0 800 750 889.
Cherpack — ваш надёжный партнёр в производстве пакетов для пищевых продуктов!
- г. Харьков
- г. Симферополь – пакет майка, пакет банан
- г. Киев - печать на пакетах
- г. Черновцы - пакеты с логотипом
- г. Сумы - пакеты с логотипом
- г. Днепропетровск - заказ пакетов с логотипом
- г. Донецк - заказать печать на пакетах
- г. Одесса - реклама на пакетах, печать на пакетах на заказ
- г. Запорожье - полиэтиленовые пакеты
- г. Полтава - реклама на пакетах, печать пакетов
- г. Николаев - печать на пакетах майка, печать на пакетах банан
- г. Хмельницкий - полиэтиленовые пакеты
- г. Черкассы - пакеты майка с логотипом, пакеты банан с логотипом
- г. Львов - изготовление пакетов с логотипом, печать на пакетах на заказ
- г. Тернополь - пакеты майка и банан с логотипом, производство полиэтиленовых пакетов
- г. Луцк - пакеты с логотипом, печать на пакетах
- г. Ровно - пакет майка, пакет банан, шарики
- г. Ивано-Франковск - заказать пакеты с логотипом, печать на пакетах майка, печать на пакетах банан
- г. Винница - полиэтиленовые пакеты, пакеты с логотипом банан и майка на заказ
- г. Ужгород - полиэтиленовые пакеты, печать на пакетах дешево
- г. Кривой Рог - кульки с логотипом, печать на пакетах, флексопечать на пакетах
- г. Мариуполь
- Пакетики оптом
- Нанесение логотипа на крафт пакеты
- Пвд пакет с логотипом
- Полиэтиленовая пленка
- Эко сумка джутовая
- Прием пластмассы
- Пакетики оптом
- Нанесение логотипа на крафт пакеты
- Пвд пакет с логотипом
- Полиэтиленовая пленка
- Эко сумка джутовая
- Прием пластмассы