Пакети для харчової промисловості: гігієна та безпека
Упаковка для харчових продуктів відіграє ключову роль у збереженні свіжості, якості та безпеки продуктів. Пакети для харчової промисловості повинні не тільки забезпечувати зручне транспортування та презентацію продукції, але й гарантувати її безпечність для здоров’я споживача. Відповідність санітарно-гігієнічним нормам, екологічна безпека та міцність матеріалу — ось основні вимоги до упаковки для продуктів харчування.
Вибір правильних пакетів для харчових продуктів має прямий вплив на якість продукції, термін її зберігання та задоволеність клієнтів. У цій статті ми розглянемо основні види пакетів для харчової промисловості, їхні характеристики та вимоги до безпеки, а також надамо поради щодо вибору ідеальної упаковки для вашого бізнесу.
Вимоги до пакетів для харчової промисловості
Пакети для харчових продуктів повинні відповідати низці обов’язкових вимог для забезпечення безпеки та зручності використання:
✅ 1. Безпечний матеріал для контакту з продуктами
Пакети для харчових продуктів повинні виготовлятися з матеріалів, що мають відповідні сертифікати та дозволи для контакту з їжею. Такі пакети мають спеціальне маркування у вигляді символу "келих і виделка" (?), що вказує на безпеку для харчових продуктів.
✅ 2. Відсутність токсичних речовин
Матеріали не повинні містити важких металів, токсичних барвників, фталатів та інших небезпечних домішок, які можуть потрапити у продукти.
✅ 3. Висока міцність і герметичність
Пакети для харчових продуктів мають захищати продукти від вологи, пилу, мікроорганізмів та механічних пошкоджень. Герметичність упаковки подовжує термін зберігання продуктів і запобігає потраплянню сторонніх запахів.
✅ 4. Вологостійкість та жиростійкість
Пакети, які використовуються для упаковки м'яса, риби, випічки та кондитерських виробів, мають бути стійкими до вологи та жирів, щоб зберігати свіжість і не пропускати масло чи рідину.
✅ 5. Стійкість до температурних змін
Упаковка має витримувати заморожування та нагрівання, якщо передбачено відповідне використання (наприклад, для розігріву в мікрохвильовій печі).
✅ 6. Відповідність стандартам та сертифікатам
Пакети для харчової продукції мають відповідати нормам:
- ДСТУ (в Україні)
- ISO 22000 — міжнародний стандарт безпеки харчових продуктів
- HACCP — система контролю небезпечних факторів у харчовій промисловості
Основні матеріали для виробництва пакетів для харчової промисловості
Якість і безпечність упаковки значною мірою залежить від матеріалу, з якого виготовлено пакет. Розглянемо основні матеріали, що використовуються у харчовій промисловості:
1. Поліетилен низького тиску (ПНД)
✅ Жорсткий та міцний матеріал
✅ Відмінна стійкість до вологи та жирів
✅ Підходить для фасування сипучих продуктів та важких товарів
Застосування:
- Пакети для круп, борошна, цукру
- Упаковка овочів та фруктів
- Пакети для заморожених продуктів
2. Поліетилен високого тиску (ПВД)
✅ М'який та еластичний матеріал
✅ Відмінна прозорість
✅ Підходить для упаковки легких продуктів
Застосування:
- Пакети для випічки та кондитерських виробів
- Упаковка для салатів та свіжих овочів
- Пакети для напоїв
3. Поліпропілен (РР)
✅ Стійкість до високих температур
✅ Відмінна прозорість і блиск
✅ Не пропускає вологу та запахи
Застосування:
- Упаковка для вакуумного пакування
- Пакети для чаю та кави
- Упаковка для сухофруктів та горіхів
4. Біорозкладні матеріали (PLA)
✅ Виготовляється з крохмалю та інших натуральних матеріалів
✅ Екологічно чистий і безпечний для навколишнього середовища
✅ Розкладається в природних умовах
Застосування:
- Упаковка для органічних продуктів
- Одноразові пакети для фаст-фуду
- Еко-сумки для фруктів і овочів
Види пакетів для харчової промисловості
1. Фасувальні пакети
- Легкі пакети для упаковки овочів, фруктів, випічки
- Виготовляються з ПНД або ПВД
- Захищають продукти від забруднень та пошкоджень
2. Пакети для заморожування
- Витримують низькі температури
- Не змінюють структуру при заморожуванні
- Захищають від утворення конденсату
3. Пакети з логотипом
- Створюють впізнаваність бренду
- Підходять для кафе, ресторанів, служб доставки
- Можливість друку екологічними фарбами
Як вибрати ідеальні пакети для харчових продуктів
✔️ Вибирайте пакети з маркуванням "для харчових продуктів"
✔️ Звертайте увагу на наявність сертифікатів відповідності
✔️ Враховуйте тип продукту (вологий, сухий, жирний)
✔️ Підбирайте пакети з урахуванням температурного режиму зберігання
✔️ Замовляйте пакети з можливістю брендування для підвищення впізнаваності
Де замовити пакети для харчової промисловості
Якщо ви шукаєте надійного постачальника пакетів для харчової промисловості, звертайтеся до компанії Cherpack.
Замовляйте пакети на сайті Cherpack або телефонуйте за номером 0 800 750 889.
Cherpack — ваш надійний партнер у виробництві пакетів для харчових продуктів!
- м. Харків
- м. Сімферополь – пакет майки, пакет банан
- м. Київ – друк на пакетах
- м. Чернівці – пакети з логотипом
- м. Суми – пакети з логотипом
- м. Дніпропетровськ - замовлення пакетів із логотипом
- м. Донецьк – замовити друк на пакетах
- м. Одеса - реклама на пакетах, друк на пакетах на замовлення
- м. Запоріжжя - поліетиленові пакети
- м. Полтава - реклама на пакетах, друк пакетів
- м. Миколаїв - друк на пакетах майка, друк на пакетах банан
- м. Хмельницький – поліетиленові пакети
- м. Черкаси – пакети майка з логотипом, пакети банан із логотипом
- м. Львів - виготовлення пакетів із логотипом, друк на пакетах на замовлення
- р. Тернопіль - пакети майка та банан із логотипом, виробництво поліетиленових пакетів
- м. Луцьк – пакети з логотипом, друк на пакетах
- м. Рівне – пакет майка, пакет банан, кульки
- м. Івано-Франківськ - замовити пакети з логотипом, друк на пакетах майка, друк на пакетах банан
- м. Вінниця - поліетиленові пакети, пакети з логотипом банан та майка на замовлення
- м. Ужгород - поліетиленові пакети, друк на пакетах дешево
- м. Кривий Ріг - кульки з логотипом, друк на пакетах, флексодрук на пакетах
- м. Маріуполь